Vorspeisen

 

Spargelcrèmesuppe                                                                                                  9,50

 

 

Salat von grünem und weißem Spargel                                                             16,00

Mit warmer Ziegenkäse

 

Carpaccio vom Pulpo mit gebratenen Babycalamari                                     19,00

grüner Spargel

 

Gratinierter Spargel                                                                                                  19,50

gebratene Gambas

 

Pasta und Hauptspeisen

 

Linguini mit Spargelragout und gebratenen Gambas                                  18,00

Kirschtomaten

 

Portion Pfälzer Stangenspargel

 

und Kartoffeln | Sauce Hollandaise o d e r Butter                                          21,00

und kleines Rindersteak                                                                                       33,00

und kleines Schweineschnitzel                                                                           29,00

und kleines Lachssteak                                                                                         33,00

 

Filet vom Winterkabeljau                                                                                      28,00

Spargel | Bärlauchrisotto

 

Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen für 2 Personen                      pro Person  30,00

Grillgemüse | Blattspinat | Kartoffelpüree

 

Zum süßen Ende

 

Yuzu-Parfait mit eingelegte Erdbeeren                                                              10,50

 

 

Warmes Schokoladentörtchen                                                                             10,50

marinierte Beeren | Vanilleeis