Unsere Tagesempfehlungen

 

Vorspeisen

 

Neapolitanische Miesmuschelsuppe                                                                                        14,00

Tomaten | Petersilie | Knoblauch | Chili | geröstetes Brot                                                                                                  

Saumagencarpaccio                                                                                                                      14,00

Sommertrüffel | Rucola | Kartoffeln | Kirschtomaten

                   

Lauwarmer Meeresfrüchtesalat                                                                                                  19,90

Lachscarpaccio | Calamaretti

 

Carne Salata – gepökeltes Rindfleisch, dünn aufgeschnitten                                             21,00          Parmesan | Kirschtomaten | Rucola                                   

 

         

Pasta und Hauptspeisen

 

Tortelloni gefüllt mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum                      19,00

Rucolapesto | Tomatensugo

 

… dazu passt: Weißburgunder feinherb, Le Retif   0,25l   5,90€

 

Kalbssteak                                                                                                                                       36,00

Kartoffel-Sommertrüffelpüree | Grüne Bohnen

 

… dazu passt: Merlot trocken, Le Retif   0,25l   5,90€

 

Gebratene Gambas                                                                                                                      35,00

Kartoffel-Olivenpüree | Grüne Bohnen

 

… dazu passt: Spätburgunder Weißherbst trocken, Le Retif   0,25l   5,00€

 

Filet vom Petersfisch                                                                                                                   32,00

Weiße Bohnen-Risotto

 

… dazu passt: Lugana trocken, Seiterre   0,25l   7,90€

 

Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen für 2 Personen                                     pro Person  30,00

mit Grillgemüse | Blattspinat | Kartoffelpüree

 

… dazu passt: Grauburgunder trocken, Le Retif   0,25l   5,90€

 

Zum süßen Ende

 

Karamelltörtchen                                                                                                                          11,00

Mirabellen | Pistazieneis

 

Schoko-Lava-Cake                                                                                                                         11,90

Vanilleeis