Nico Chinni ist seit 1985 Gastronom. Er machte seine Ausbildung in Italien und arbeitete in Deutschland unter anderem in Mannheim beim Restaurant "da Gianni" mit zwei Michelin-Sternen.

Von 2006 bis 2011 führte er selbstständig das Hotel Restaurant Sankt Laurent in Ramberg in der Pfalz. 2012 eröffnete er das La Vigna in Nußdorf bei Landau. Seit 2017 ist das La Vigna in Venningen ansässig.

Nicos Küche zeichnet sich durch hohe Authentizität und erstklassige Produkte aus. Kommen Sie und probieren Sie es aus!